<select name=sigungu_sel onChange="setDong(getElementById('sido_sel').value, this[this.selectedIndex].value)">
<option value= "" selected>--선택--</option>
<?
while($rowArray=mysql_fetch_array($result))
{
if ($rowArray[sigungu] == $sigungu)
echo("<option value= $rowArray[sigungu] selected>$rowArray[sigungu]</option>");
else
echo("<option value= $rowArray[sigungu]>$rowArray[sigungu]</option>");
   
$i++;
}
?>
</select>
            
                    
                    
                    
<option value= "" selected>--선택--</option>
<?
while($rowArray=mysql_fetch_array($result))
{
if ($rowArray[sigungu] == $sigungu)
echo("<option value= $rowArray[sigungu] selected>$rowArray[sigungu]</option>");
else
echo("<option value= $rowArray[sigungu]>$rowArray[sigungu]</option>");
$i++;
}
?>
</select>
  <script>
   document.getElementById("dong_sel").options[0].text = "가나다라 바나나";
   document.getElementById("dong_sel").options[0].value = '0';
   document.getElementById("dong_sel").value = '0';
  </script> 
출처 자바스크립트 셀렉트박스 강제로 세팅하기|작성자 루이